پیش بینی تولید ۶۴۰۰ تن کاهو در بابل
محسن علیگلزاده مدیر جهادکشاورزی بابل:
کاهو یکی از سبزیهای مهم و پرکاربرد و از سبزیهای فصل خنک است که کشت آن معمولاً از اوایل پاییز در مناطق گرمسیر تا اوایل بهار در مناطق سردسیر انجام میگیرد.
امسال ۱۴۲ هکتار زمین کشاورزی این شهرستان زیر کشت پاییزه کاهو رفت، و پیشبینی میشود امسال با متوسط عملکرد ۴۵ تن در هکتار، ۶ هزار و ۴۰۰ تن کاهو پاییزه در این شهرستان تولید شود.
کاهو منبع غنی از ویتامین K و ویتامین A و منبع فولات و آهن، کلسیم و فسفر است.
